Храни при анемия, които са полезни за организма

Анемията е заболяване, което се характеризира с намаляване броя на еритроцитите (червените кръвни клетки), хемоглобина, намалена дихателната функция на кръвта и развитието на кислородно гладуване на тъканите. Различни са начините за лекуване, но има определени храни при анемия.

Най-често анемията е симптом на друго заболяване. 

Разновидности на анемията: 

  1.  Желязодефицитна анемия – възниква при дефицит на желязо в организма; 
  2.  Хемолитична анемия – характеризира се с бързо разрушаване на червените кръвни клетки; 
  3.  Сърповидно-клетъчна анемия – тялото произвежда анормален хемоглобин (хемоглобиновите клетки са в сърповидна форма) под влияние на мутации; 
  4. Фолиево-дефицитна анемия – липса на витамин В12 или фолиева киселина; 
  5. Хипо- и апластична анемия – липса на функционалност на костния мозък; 
  6. Остра постхеморагична или хронична постхеморагична анемия – протича с голяма еднократна или системна загуба на кръв.

Ето кои са най-полезните храни при анемия

  1. месо, сметана, масло – тъй като съдържат аминокиселини и протеини; 
  2.  цвекло, моркови, боб, грах, леща, царевица, домати, риба, черен дроб, овесени ядки, кайсии, бирена и хлебна мая – тъй като съдържат микроелементи, необходими за процеса на хематопоеза; 
  3. зелени зеленчуци, салати и някои билки, зърнена закуска – съдържа достатъчно количество фолиева киселина; 
  4. вода от минерални извори със слаба минерализация, желязо-сулфатно-хидрокарбонатно-магнезиев състав на водите, което допринася за усвояването на желязото в йонизирана форма от организма; 
  5.  допълнителни храни, обогатени с желязо (сладкарски изделия, хляб и др.); 
  6. мед – помага за усвояването на желязо; 
  7.  сок от сливи – съдържа до 3 mg желязо в една чаша. 

Освен това се препоръчват още ягоди, малини, грозде, банани, ядки, лук, чесън, ябълков сок, ананас, дюля, кайсия, череши, калина, бреза. Тиквички, тиква, маруля, домати, сок от тях в комбинация със сок от моркови. Картофите съдържат елементи, необходими за лечение на анемия. 

Храните, които съдържат витамин С и участват в усвояването на желязото в организма са: 

  • картофи с месо, спагети в доматен сос с месо, бяло пилешко месо с домати, броколи, сладки чушки, зърнени храни с хранителни добавки от желязо и пресни плодове и стафиди. Препоръчва се да се пие храна, съдържаща желязо, сок от портокал, грейпфрут, лимон, нар, ябълка, сок от червена боровинка, тъй като желязото се абсорбира добре в кисела среда. 

За профилактика и лечение на анемия са полезни и разходките в паркове, иглолистни гори, физически упражнения, ходене в планината, баланс между умствения и физически труд. 

Ето какво казва народната медицина  – кои билки да се използват при анемия
  • Запарка от коприва (два пъти дневно по 0,5 чаши), запарка от плодове и листа от диви ягоди (една чаша запарка на ден), шипки (половин чаша три пъти на ден), листа от градински спанак, глухарче. За спиране на кървенето при анемия се използват рецепти от лечебни билки: 
  • запарка от овчарска торба (половин чаша три пъти на ден); 
  • отвара от хвощ (една супена лъжица три пъти на ден); 
  • инфузия на листа от амурски берберис (в продължение на две до три седмици по 30 капки три пъти на ден) – за спиране на анатомичното маточно кървене; 
  • запарка от воден пипер (по една супена лъжица 2-4 пъти на ден) – помага за спиране на маточно и хемороидно кървене.